O curso de Laboratório de Química do 1.o ano do Ensino Médio é semanal e tem como objetivo introduzir, através de atividades experimentais, conceitos básicos de Química como por exemplo, soluções, ácidos e bases, reações químicas e fatores envolvidos nas mesmas, procurando sempre mostrar aplicações desses conceitos na vida dos alunos.

O tema Fármacos norteia o 1.o semestre do curso, enquanto Meio-Ambiente é o tema principal do 2.o semestre. Procura-se, então, mostrar a relação entre os conceitos introduzidos com temas tão amplos e tão presentes no nosso dia-a-dia.

Um foco importante do curso é a questão do papel dos modelos na Ciência. Através do uso de modelos e animações procura-se facilitar a compreensão dos temas discutidos, verdades relativas e não absolutas.

O uso de sensores de temperatura, pH e condutividade elétrica, todos acoplados aos computadores, que coletam dados em tempo real, permitem a construção de gráficos e tabela, nos possibilita mostrar aos alunos um ambiente e uma rotina mais próximos do trabalho de laboratórios de pesquisa e desenvolvimento de qualquer área científica, seja em uma indústria, em um instituto de pesquisa ou em uma universidade.

Os alunos do 1.o ano participam ainda do Projeto Hidrate-se, hoje transformado em aulas, juntamente com a equipe de Educação Física. Nas aulas de Educação Física os alunos realizam atividades físicas de curta duração, consumindo alternadamente uma bebida isotônica e uma bebida não isotônica, para posterior comparação entre uma possível influência destas bebidas no bem estar do aluno, no que diz respeito a reidratação corpórea durante e depois da atividade física.

Nas aulas de Laboratório de Química, são realizados experimentos como a verificação da presença de íons em diversas soluções, inclusive isotônicos comerciais e naturais como a água de coco, através da passagem de corrente elétrica, além de estudarmos o significados dos termos isotônico, hipotônico e hipertônico e a função de alguns sais minerais para o nosso organismo.

Os alunos recebem ainda o Kit Análise de Água – Colorimetria, cujo objetivo é determinação da presença de íons ferro (III) em água por um método semi-quantitativo.